Makanan merupakan kebutuhan biologis dasar. Tanpa makanan, tubuh kita akan menjadi lemah karena energi berkurang. Selain untuk mempertahankan hidup, makan merupakan kebutuhan primer yang sangat penting bagi kelangsungan hidup
1. Makanan Sebagai Sumber Energi
Segala aktivitas tubuh, baik fisik maupun psikis memerlukan energi. Makanan menyediakan energi yang kita perlukan untuk melakukan berbagai kegiatan. Zat gizi yang kaya energi dimanfaatkan oleh otot kita untuk berkontraksi sehingga kita dapat menggerakkan setiap bagian tubuh. Energi itu diperoleh dari hasil metabolisme makanan yang masuk ke dalam tubuh
2. Makanan Untuk Kebutuhan Pertumbuhan
Metabolisme makanan akan menghasilkan berbagai jenis molekul, seperti glukosa dan asam amino yang berperan bagi pertumbuhan tubuh, pembangun struktur tubuh, dan menggantikan jaringan atau bagian – bagian tubuh yang rusak. Makanan yang sehat dan sempurna akan membuat tubuh kita tumbuh optimal
Makanan membantu pertumbuhan tubuh kita. Ketika kita lahir, berat kita sekitar2-3 kilogram. Berat kita akan meningkat menjadi 30-35 kilogram ketika kita berumur 10 tahun, lalu menjadi 40-50 kilogram ketika berusia 15 tahun, dan 50-60 kilogram ketika berusia 20-25 tahun
3. Makanan Sebagai Pembentuk Sel-sel Baru
Sel merupakan unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis. Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung di dalam sel. Oleh karena itulah, sel hidup dapat berfungsi secara mandiri asalkan seluruh kebutuhkan hidupnya terpenuhi. Setiap hari, bahkan hampir setiap saat, sel-sel tubuh kita ada yang rusak. Sel-sel yang rusak ini perlu diganti agar dapat berfungsi dengan baik. Pergantian sel-sel ini dapat terjadi dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi seimbang. Akan tetapi, kalau unsur-unsur tersebut kurang, sel-sel itu akan lemah, bahkan mati
4. Makanan Sebagai Pengatur Metabolisme Tubuh
Metabolisme adalah keseluruhan reaksi kimia yang berlangsung di dalam tubuh organisme, termasuk proses pengolahan (pembentukan dan penguraian) zat-zat yang diperlukan oleh tubuh agar tubuh dapat menjalankan fungsinya. Reaksi-reaksi tersebut adalah dasar dari kehidupan, yang membuat sel dapat tumbuh dan berproduksi, mempertahankan strukturnya, dan merespons lingkungannya. Ketika metabolisme berlangsung, tubuh menggunakan lemak, karbohidrat, dan protein untuk membentuk energi yang dapat digunakan oleh tubuh. Metabolisme dan pergerakan tubuh juga bergantung dari apa yang kita makan. Saat tubuh kita bekerja keras mencerna dan menyerap zat-zat makanan, metabolisme akan terus bergerak
5. Makanan Sebagai Pertahanan Tubuh
Setiap waktu kekebalan tubuh kita diserang oleh berbagai faktor dari luar, seperti bahan kimia, gula, lemak, polusi, stress, dan sebagainya. Sistem kekebalan yang lumpuh akan memudahkan kita jatuh sakit, sedangkan sistem imun atau kekebalan yang kuat akan menjaga tubuh untuk lebih mudah melindungi dirinya dari bahaya infeksi bakteri dan virus, serta melawan berbagai ancaman kanker. Adapun kekuatan sistem pertahanan tubuh kita itu sangat ditunjang dengan apa yang kita makan. Jadi, makanan yang baik, bersih, dan sehat akan membantu kita untuk memperkuat sistem kekebalan dalam tubuh sehingga kita tidak akan mudah diserang penyakit
(BACA JUGA : Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Kesehatan Tubuh Manusia)
(BACA JUGA : Begini Cara Diet Berdasarkan Golongan Darah)
